The commercial & health sector have been actively promoting unfermented soy products such as tofu, soy milk and infant soy formula as a health food, capable of replacing animal food as a potent source of protein (esp for vegetarian) and also reducing the risk of cardiovascular disease. Les commerciaux et du secteur de la santé ont été activement la promotion de produits de soja non fermentés tels que le tofu, le soja et le lait de soja infantile comme un aliment santé, capable de remplacer l'alimentation animale comme une importante source de protéines (ESP pour les végétariens) et en réduisant le risque cardiovasculaire maladie.But little do the they/public know the danger of this much touted health food until it had been uncovered and exposed by conscientious medical scientists recently. Mais peu de faire de leur public savoir le danger de cette beaucoup vanté de produits de santé jusqu'à ce qu'elle ait été découverte et d'exposés par des scientifiques médicaux de conscience récemment.
So what does non fermented soy contains ? Mais qu'est-ce que non fermenté de soja contient?
A ) Goitrogens - This is the compound that depresses the function of thyroid , therefore causing hypothyroidism in sensitive individuals and eventually thyroid cancer. A) Goitrogens - C'est le composé qui déprime la fonction de la thyroïde, donc causant une hypothyroïdie chez des individus sensibles et éventuellement le cancer de la thyroïde.
How much is too much?Comment est beaucoup trop?This varies depending age.Cela varie selon l'âge.According to the Soy Online Service, infant should not take in any soy . For adults, just 30 mg of soy isoflavones per day is the amount found to have a negative impact on thyroid function.Selon le service en ligne de soja, du nourrisson ne devrait pas prendre en toute soja. Pour les adultes, seulement 30 mg d'isoflavones de soja par jour est la quantité trouvée d'avoir un impact négatif sur la fonction thyroïdienne.This amount of soy isoflavones is found in just 5-8 ounces of soy milk, or 1.5 ounces of miso. Interestingly, while miso have the phto-estrogenic effect, it does not have the enzyme inhibitory effect because it is fermented.Ce montant isoflavones de soja se trouve juste en 5-8 onces de lait de soja, ou 1,5 onces de miso. Fait intéressant, tandis que le miso ont phto-oestrogène effet, il ne possède pas l'enzyme effet inhibiteur, car il est fermenté.Other fermented soy product include soy sauce or tempeh. ( from Drlam.com )Autres produits de soja fermentées comprennent la sauce de soja ou de tempeh. (De Drlam.com)
B ) Phytic acid - Soy contains high concentration of Phytic acid that could block the absorption of minerals like iron, calcium,copper and especially zinc in the intestinal tract. B) L'acide phytique - de soja à haute concentration de l'acide phytique qui pourraient bloquer l'absorption des minéraux comme le fer, le calcium, le cuivre et le zinc en particulier dans le tractus intestinal.
Zinc is called the intelligence mineral because it is needed for optimal development and functioning of the brain and nervous system.Le zinc est appelé l'intelligence minérale car il est nécessaire pour un développement optimal et le fonctionnement du cerveau et du système nerveux.It plays a role in protein synthesis and collagen formation; it is involved in the blood-sugar control mechanism and thus protects against diabetes; it is needed for a healthy reproductive system .Il joue un rôle dans la synthèse des protéines et la formation de collagène, elle est impliquée dans le sang-sucre mécanisme de contrôle et protège ainsi contre le diabète, il est nécessaire pour un système de santé de reproduction.
Zinc is a key component in numerous vital enzymes and plays a role in the immune system.Le zinc est un élément clé dans de nombreuses enzymes vitaux et joue un rôle dans le système immunitaire.Phytates found in soy products interfere with zinc absorption more completely than with other minerals.19 Zinc deficiency can cause a "spacey" feeling that some vegetarians may mistake for the "high" of spiritual enlightenment. Mercola on SoyPhytates trouvée dans les produits de soja interférer avec l'absorption du zinc plus complètement que d'autres minerals.19 carence en zinc peut provoquer une "spacey" sentiment que certains végétariens mai erreur pour la "haute" de l'illumination spirituelle. Mercola sur Soy
C ) Trypsin Inhibitor - This negative compound reduces your ability to digest protein. C) Trypsin Inhibitor - Ce composé négatif réduit votre capacité à digérer les protéines.Feeding your baby and child with unfermented soy product regularly would depress his/her ability to grow normally. L'alimentation de votre bébé et l'enfant avec des produits de soja non fermentés de baisser régulièrement sa capacité à se développer normalement.Another type of bean that exhibits strong trypsin inhibitory property is LIMA BEANS . Un autre type de haricot qui présente une forte inhibiteur de trypsine de propriété est haricots de Lima.
D ) Nitrites - which are potent carcinogens, are formed during spray-drying, and a toxin called lysinoalanine is formed during alkaline processing. D) Les nitrites - qui sont de puissants cancérogènes, sont formés au cours de l'aspersion de séchage, et une toxine appelée lysinoalanine est formé pendant le traitement alcalin.Numerous artificial flavorings, particularly MSG ( A compound that hurts your brain cells ) are added to soy protein isolate and textured vegetable protein products to mask their strong "beany" taste and to impart the flavor of meat. Mercola on Soy"De nombreux arômes artificiels, en particulier la création de MSG (Composé qui fait mal vos cellules du cerveau) sont ajoutées à l'isolat de protéines de soja et de protéines végétales texturées produits pour masquer leur forte "beany" goût et pour donner la saveur de la viande. Mercola sur Soy"
E ) phyto-oestrogens -which are supposed to help alleviate the effects of low estrogen production in the body, is now believed to be a causative factor in breast cancer and infantile leukemiafrom Drlam.com"E) phyto-oestrogènes -qui sont censés aider à atténuer les effets de la faible production d'oestrogène dans le corps, est désormais considéré comme un facteur causal dans les cancers du sein et la leucémie infantilede Drlam.com"
CANCER patients are being warned to avoid foods rich in soy because they can accelerate the growth of tumours.CANCER patients sont mis en garde à éviter les aliments riches en soja, car ils peuvent accélérer la croissance des tumeurs. The Cancer Council NSW will issue guidelines in January 2007, warning about the dangers of high-soy diets and soy supplements for cancer patients and those people in remission from cancer.Le Cancer Council NSW publiera des directives en Janvier 2007, mise en garde sur les dangers de la haute-alimentation de soja et le soja, les suppléments pour les patients atteints de cancer et les personnes en rémission d'un cancer."The Cancer Council does not support the use of health claims on food labels that suggest soy foods or phyto-oestrogens protect against the development of cancer.'' Read the article here!"Le cancer Conseil n'est pas favorable à l'utilisation des allégations santé sur les étiquettes des produits alimentaires qui proposent des aliments à base de soja ou de phyto-oestrogènes protéger contre le développement du cancer.''Lire l'article ici!
If you're a grownup, you're already developed, and you're able to fight off some of the damaging effects of soy.Si vous êtes un grownup, vous êtes déjà développé, et vous êtes en mesure de lutter contre certains des effets néfastes de soja.Babies aren't so fortunate.Les bébés n'ont pas cette chance.Research is now showing that when you feed your baby soy formula, you're giving him or her the equivalent of five birth control pills a day .La recherche est maintenant montrer que, lorsque vous nourrir votre bébé de soja, vous êtes en lui donnant l'équivalent de cinq pilules contraceptives par jour.A baby's endocrine system just can't cope with that kind of massive assault, so some damage is inevitable.Un bébé de système endocrinien peut tout simplement pas faire face à ce type d'agression massive, que certains dommages sont inévitables.At the extreme, the damage can be fatal.À l'extrême, les dégâts peuvent être mortels.Soy is feminizing, and commonly leads to a decrease in the size of the penis, sexual confusion and homosexuality.Soy est feminizing, et généralement conduit à une diminution de la taille du pénis, la confusion sexuelle et l'homosexualité.That's why most of the medical (not socio-spiritual) blame for today's rise in homosexuality must fall upon the rise in soy formula and other soy products.C'est pourquoi la plupart des médecins (non socio-spirituel) aujourd'hui responsable de la montée dans l'homosexualité doit être à la hausse de soja et d'autres produits de soja.(Most babies are bottle-fed during some part of their infancy, and one-fourth of them are getting soy milk!) Worldnetdaily(La plupart des bébés sont nourris au biberon pendant une partie de leur enfance, et un quart d'entre eux se sont le lait de soja!) Worldnetdaily
After realizing the potential downsides of unfermented soy products, does it make sense to feed yourself or your children frequently with this food ? Après la réalisation du potentiel inconvénients de produits de soja non fermentés, at-il un sens pour nourrir vous-même ou vos enfants, avec cette nourriture?
On the other hand, Fermented soy food such tempeh, miso, natto & soy saurce are fairly safe to be consumed in moderation especially added with nutrient dense food such as fish or animal food.D'autre part, de soja fermenté alimentaire tels tempeh, miso, natto et de soja saurce sont assez sûre d'être consommés avec modération ajoutée en particulier avec des aliments denses en nutriments comme les poissons ou l'alimentation animale.
Dr Mercola on the danger of unfermented soyDr Mercola sur le danger de soja non fermentés
